Salbeibonbons

Salbei

Anwendung: Salbei hilft durch seine desinfizierende Wirkung bei Halsschmerzen und Halsentzündungen.

Zutaten: 10g frische Salbeiblätter
oder 5g getrockneten Salbei
100g Rohrzucker


Zubereitung: Die Salbeiblätter erst unmittelbar vor der Weiterverarbeitung zerkleinern.
Den Zucker langsam und vorsichtig in einer Pfanne schmelzen, damit er nicht zu braun und damit zu bitter wird. Salbei dazu geben und stetig rühren. Anschließend auf ein Backpapier tropfen. Achtung: die Masse ist sehr heiß! Nach dem Erkalten dunkel aufbewahren.

Tipp:
Hübsch verpackt sind die Bonbons ein schönes Mitbringsel.



Weitere Rezepte - Seite 1 / 2