Lavendelkekse

Lavendel

Anwendung: Eine echte Alternative zu Vanillekipferl und Spitzbuben

Zutaten:
1 Teil Lavendel
150g Butter
110g Vollrohrzucker
1 Ei
1 TL Backpulver
1 EL getrocknete Lavendelblüten
180g Weizenvollkornmehl

Zubereitung:
Butter, Zucker und Ei schaumig rühren, zum Schluss Lavendelblüten und Mehl dazu geben. Den Teig teelöffelweise auf ein gut gefettetes Blech setzen und in ca. 10-15min goldbraun backen.



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