Gebrannte Mandeln

Mandeln

Anwendung: Schmeckt herrlich gut und sorgt für gute Laune!

Zutaten: 1/8 l Wasser
200 g Zucker
Vanillezucker
Cardamom
Zimt
400 g Mandeln


Zubereitung: Alle Zutaten in eine Pfanne geben, erwärmen und rühren. Mit viel Geduld so lange rühren, bis alles bröselt. Wenn man zu früh aufhört, ist das Ergebnis ein Karamelklumpen. Für die gebrannten Mandeln ist Rühren bis sich Bröseln bilden nötig. Auskühlen lassen und genießen.

Tipp: Gebrannte Mandeln sind auch als Geschenk bzw. Mitbringel sehr beliebt!



Weitere Rezepte - Seite 1 / 2